Ragù secondo me
Alessandro Tipaldi2021-03-13T18:39:51+00:00Sua maestà il ragù. Non ha una ricetta assoluta. Non [...]
Sartù
Alessandro Tipaldi2021-12-04T12:15:56+00:00Il sartù di mammà, una vera istituzione. E' tipo sua [...]
Risodoro
Alessandro Tipaldi2021-03-06T12:00:32+00:00Il risodoro è un piatto che esalta al 100% l'ingrediente [...]
Scarola e cola
Alessandro Tipaldi2021-02-26T22:03:34+00:00La rivincita dei brutti. Di quelli messi da parte. Quelli [...]
Vagamente trapanese
Alessandro Tipaldi2021-02-26T12:30:32+00:00Quella di oggi è una ricetta che si fa in [...]