Ragù secondo me
Alessandro Tipaldi2021-03-13T18:39:51+00:00Sua maestà il ragù. Non ha una ricetta assoluta. Non [...]
Sartù
Alessandro Tipaldi2021-12-04T12:15:56+00:00Il sartù di mammà, una vera istituzione. E' tipo sua [...]
Risodoro
Alessandro Tipaldi2021-03-06T12:00:32+00:00Il risodoro è un piatto che esalta al 100% l'ingrediente [...]
Il casatiello secondo me
Alessandro Tipaldi2020-04-07T19:08:23+00:00Durante questo periodo dell'anno sono tanti i prodotti che le [...]
(N)gulasch
Alessandro Tipaldi2018-03-15T11:42:58+00:00Oggi (N)Gulasch, un piatto diverso dal solito che viene da [...]